2007年11月16日金曜日

超簡単、男にも作れる「そば和菓子」(爆)

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そば粉大匙4、小豆の缶詰・小(210g)をよく混ぜる。


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それをラップで包んで電子レンジ(強)で3分半


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熱いうちに簀(すのこ)に巻き、冷めてから輪切りにする。

京都「俵屋吉富」の「雲龍」にはさすがに勝てませぬが(!!)、そこそこ田舎和菓子風にはなっていると思いますよwi。試食は明日です。

             (昔、千葉の義妹から教わったレシピを再現)

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