妙なものを混ぜてはいけませんってば

　今日は、ある人物に付き添って病院へ。
　ここも医師不足か、病院滞在時間何と４時間。
　途中放擲して唯一未読だった「喜劇・レオンツェとレーナ」（「ゲオルク・ビューヒネル作品全集」青木重孝訳、白水社、昭和１６年）をあっという間に読んでしまい、以後は「レンツ」のあちこちをめくりながら持参したiPodのなかの曲をずっと聴いていた。先日のPASTORALを繰り返し聴いてご機嫌。結石で苦しんでいる者がいるというのに、どこまでも脳天気である。

　親しくしていただいているT屋さんの玄ソバ３５kgの製粉を頼まれていたが、まとまった時間が取れないので、夕食後に少しずつ作業をし、三晩かかってようやく真空パック詰め作業まで終了（ほんとうは一気に挽いて篩い分けした方がいいに決まっているが）。
　３５Kgで歩留まり７０％なら1kg入りで24,5袋のはずだが26袋と50ｇあった。丁寧に挽いたせいか？　しかし、篩い分けが粉だらけになってタイヘンである。よほど親しい人以外は引き受けない方が良さそうだ。
　それに粒子の細かい粉がいいのか、荒挽きがいいのか、きちんと明確に言える人でないと自家製粉の意味も価値もない。
　それにしても、そういう余計なことに首を突っ込んでいるので、かんじんの蕎麦打ちの腕がまったく上達しない。
　余計なことに首を突っ込んで、肝心の小説が書けないのとまったく同じで、これは生まれもった性格であります。
　
　そういえば、昨日、葬式に行く時刻までと断りながら、どぶろく風に怪しく発泡する酒を手土産にわが家に寄った「髯面で長髪ちょんまげ風作務衣姿」のM君が、O原君と富倉へオヤマボクチ蕎麦を食べに行って来た、とか。
　ふん。
　次回は「へぎ蕎麦」を食べに行く予定だが行くか？　と。
　すっかりへそが曲がってしまった私は、行かない、と返答。
　蕎麦は二八か十割に限る。妙なものを混ぜてはいけません。(ーー;)