小筆と麺切り台

　ようやく年賀状の宛名書き終了。ここ数年、パイロットの「小筆」という万年筆型の筆ペンの硬筆の方を使っている。筆字は下手くそなのだが、要するに他の筆記用具のような筆圧を必要としないので楽、それだけの理由です。万年筆はふだん使っていないので、インクの出は悪くなっているし、滑らかさも欠いて来ていて使い物にならない。
　案外、Ｂ４版の大きな原稿用紙に「小筆」で書くのもいいかもしれない。

　今夜、二度目のソバ打ち決行。oyamabokuchiをつなぎにした１０割ソバであるが、前回は切るのは製麺機を使ったが、今回はそば切り包丁と駒板を使って切ってみた。
　ガーン。幅を狭く切ると途中で切れてしまいそうで、どうしても幅が広めになってしまう。もっと薄く延ばさないとこれではうどんである。
　しかもオヤマボクチを使っているのでコシがあり、老いた母親にはちょっと食べにくいようだが、ただし、長男は良く食べてくれ、作った分は完食。
　むう、やはり手で切るのはむずかしい。二男が帰省したら作る３回目は、製麺機で切ることにした方がよさそう。冒険は自分だけの時にしよう。
　さるお店で「麺切り台」を発見。刃を上下させると設定した幅で包丁が左へ移動していって麺がどんどん切れてゆくという優れもの。ネットだと３万前後するが、店舗で見た物は18,800円だった。欲しいような、欲しくないような……。
　。

　さあ、読書と感想文が控えている。
　実は、このところずっと、編集発行人をやめた方がいいではないかという疑念に苛まれ、凹んでいる。
　ひと様にはいかにもやる気がなさそうに見えるであろうとは思いますが、さて……。